Impressum

Inhaber

Familie Grassl
Gand 39
39020 Martell (BZ)

Telefon: +39 0473 744528
E-Mail: info@martellerhof.com
Mwst.Nr.: 02783110212

CIN: IT021049A15YOKK3RM
CIN: IT021049B4SX7LZ55L

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piloly.com GmbH - Internetagentur Südtirol

Bildrechte

Haftungshinweis

Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

Hier erfahren Sie, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, wenn Sie unsere Website www.martellerhof.com besuchen, uns eine Anfrage schicken, online buchen oder unseren Newsletter beziehen. Grundlage sind die Datenschutz-Grundverordnung (EU) 2016/679 (DSGVO) und der italienische Datenschutzkodex (GvD Nr. 196/2003, im Folgenden „Datenschutzkodex“).

1. Verantwortlicher

Hotel Martellerhof der Grassl Barbara
Gand 39, 39020 Martell (BZ), Italien
MwSt.-Nr. IT02783110212
Telefon: +39 0473 744528
E-Mail: info@martellerhof.com

Unter diesen Kontaktdaten erreichen Sie uns für alle Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte. Einen Datenschutzbeauftragten haben wir nicht benannt, weil wir dazu nicht verpflichtet sind.

2. Besuch der Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website übermittelt Ihr Browser automatisch folgende Daten an unseren Server: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, zuvor besuchte Seite (Referrer), Browser und Betriebssystem, übertragene Datenmenge und Statuscode. Wir brauchen diese Daten, um die Website auszuliefern, sie vor Angriffen zu schützen und Fehler zu beheben. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logfiles werden nach 190 Tagen gelöscht, außer sie werden zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt.

Die Website wird von der piloly.com GmbH (Gewerbezone 21G, 39028 Schlanders, Italien) betreut und bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich (Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland) gehostet. Beide verarbeiten die Daten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO). Die Verbindung zu unserer Website ist verschlüsselt (https).

3. Anfrage per Formular, E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns über das Anfrageformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten und Ihnen ein Angebot zu machen.

Im Anfrageformular sind Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse, Anreise, Abreise und die Zahl der Erwachsenen Pflichtangaben. Ohne sie können wir Ihnen kein Angebot erstellen. Freiwillig sind Adresse, Telefonnummer, ein Ausweichtermin, Zahl und Alter der Kinder, Ihr Zimmerwunsch und Ihre Nachricht.

Rechtsgrundlage ist die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), bei allgemeinen Fragen unser berechtigtes Interesse, Ihnen zu antworten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Anfragen erreichen uns per E-Mail. Unser E-Mail-Postfach betreibt die Microsoft Ireland Operations Limited (One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland) im Rahmen von Microsoft 365 in unserem Auftrag.

Kommt keine Buchung zustande, löschen wir Ihre Anfrage nach 12 Monaten. Kommt eine Buchung zustande, bewahren wir die Daten so lange auf, wie es gesetzliche Pflichten verlangen, Buchhaltungsunterlagen zum Beispiel zehn Jahre (Art. 2220 Zivilgesetzbuch).

Haben Sie der Kategorie „Marketing“ zugestimmt, meldet der Meta Pixel nach dem Absenden, dass eine Anfrage eingegangen ist, aber nicht, was Sie geschrieben haben (siehe Abschnitt 9).

4. Online-Buchung

Über die Schaltflächen „Buchen“ und über das Buchungsformular gelangen Sie zu unserem Online-Buchungssystem unter secure.iperbooking.net. Es wird von der iper.net srl (Via Flaminia 248, 47924 Rimini, Italien) bereitgestellt. Die im Buchungsformular gewählten Angaben (Anreise, Abreise, Verpflegung, Zahl der Personen) werden dabei an das Buchungssystem übergeben.

Die Daten, die Sie im Buchungssystem eingeben, etwa Name, Kontaktdaten und Reisedaten sowie gegebenenfalls Zahlungsdaten, verarbeiten wir zur Abwicklung Ihrer Buchung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). iper.net handelt dabei als unser Auftragsverarbeiter. Für Cookies auf den Seiten des Buchungssystems gelten die dort angezeigten Hinweise von iper.net.

Für Ihren Aufenthalt müssen wir weitere Daten erheben, etwa für die Meldung der Gäste an die Behörden der öffentlichen Sicherheit (Art. 109 des Einheitstextes der Gesetze über die öffentliche Sicherheit), für die Gemeindeaufenthaltsabgabe und für die amtliche Statistik. Darüber informieren wir Sie gesondert beim Check-in.

5. Newsletter

Unseren Newsletter können Sie über das Formular unten auf jeder Seite, auf der Newsletter-Seite oder mit dem Häkchen im Anfrageformular bestellen. Pflichtangabe ist Ihre E-Mail-Adresse, Ihr Name ist freiwillig. Nach der Anmeldung schicken wir Ihnen eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst wenn Sie ihn anklicken, ist die Anmeldung gültig (Double-Opt-in). Als Nachweis speichern wir den Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung sowie die dabei verwendete IP-Adresse.

Wir werten aus, ob ein Newsletter geöffnet wird und welche Links darin angeklickt werden. Dazu enthält er ein unsichtbares Zählpixel und personalisierte Links. So sehen wir, welche Inhalte unsere Gäste interessieren.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können sie jederzeit widerrufen, über den Abmeldelink in jedem Newsletter oder per E-Mail an info@martellerhof.com. Danach löschen wir Ihre Adresse aus dem Verteiler. Den Nachweis Ihrer Einwilligung bewahren wir bis zu drei Jahre auf (Art. 5 Abs. 2 und Art. 7 Abs. 1 DSGVO).

Der Newsletter wird über das System der piloly.com GmbH versendet, deren Server bei der Keyweb AG (Neuwerkstraße 45, 99084 Erfurt, Deutschland) stehen. Beide handeln in unserem Auftrag.

6. Cookies und Ihre Einwilligung

Cookies sind kleine Textdateien, die Ihr Browser speichert. Ähnlich funktionieren der lokale Speicher des Browsers (localStorage) und Zählpixel. Wir verwenden drei Kategorien:

• Essenziell: nötig für den Betrieb der Website, zum Beispiel um Ihre Sprache und Ihre Datenschutz-Einstellungen zu speichern. Diese Cookies setzen wir ohne Einwilligung (Art. 122 Abs. 1 Datenschutzkodex, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
• Tracking: Besucherstatistik mit Google Analytics (Abschnitt 8).
• Marketing: Meta Pixel (Abschnitt 9), die Weitergabe der Google-Analytics-Daten an Werbedienste von Google (Abschnitt 8), das sofortige Laden von YouTube-Videos und Google Maps (Abschnitt 10) und die Gästebewertungen von YesAlps (Abschnitt 11).

Tracking und Marketing sind nur aktiv, wenn Sie zustimmen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, Art. 122 Datenschutzkodex). Beim ersten Besuch können Sie im Hinweisfenster „Alle akzeptieren“ oder „Alle ablehnen“ wählen oder einzelne Kategorien auswählen und mit „Auswahl speichern“ bestätigen. Ihre Auswahl speichern wir 12 Monate. Sie können sie jederzeit über den Link „Datenschutz-Einstellungen“ unten auf jeder Seite ändern oder widerrufen. Die Cookies abgewählter Kategorien werden dann gelöscht. Ein Widerruf gilt ab diesem Zeitpunkt; was bis dahin verarbeitet wurde, bleibt rechtmäßig.

Beim Abspielen eines YouTube-Videos und beim Laden von Google Maps kann Google eigene Cookies und ähnliche Techniken einsetzen. Darauf haben wir keinen Einfluss.

7. Google Tag Manager

Wir verwenden den Google Tag Manager der Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Er lädt die übrigen Dienste, zum Beispiel den Meta Pixel, und berücksichtigt dabei Ihre Datenschutz-Einstellungen. Der Tag Manager selbst setzt keine Cookies und erstellt keine Profile. Beim Laden wird aber Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, die eingebundenen Dienste sicher und einfach zu verwalten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Zur Übermittlung in die USA siehe Abschnitt 14.

8. Google Analytics (Kategorie „Tracking“)

Mit Ihrer Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4 der Google Ireland Limited, um zu verstehen, wie unsere Website genutzt wird, und sie zu verbessern. Erfasst werden pseudonyme Nutzungsdaten: aufgerufene Seiten, Verweildauer, Herkunft (Referrer), Gerät, Browser, Bildschirmgröße und ungefährer Standort (Land, Region, Stadt), außerdem Klicks auf die Schaltflächen zum Buchen und Anfragen und auf unsere E-Mail-Adresse sowie das Öffnen des Anfrageformulars. Google Analytics 4 speichert keine IP-Adressen. Google verarbeitet die Daten als unser Auftragsverarbeiter.

Haben Sie zusätzlich der Kategorie „Marketing“ zugestimmt, übermittelt Google Analytics die Nutzungsdaten außerdem an Werbedienste von Google (u. a. doubleclick.net). Google Signals, also die Verknüpfung mit Google-Konten, und personalisierte Werbung sind dabei ausgeschaltet.

Die Nutzungsdaten werden spätestens nach 14 Monaten gelöscht, zu den Cookies siehe Abschnitt 6. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Mehr dazu: https://policies.google.com/privacy. Zur Übermittlung in die USA siehe Abschnitt 14.

9. Meta Pixel (Kategorie „Marketing“)

Mit Ihrer Einwilligung nutzen wir den Meta Pixel der Meta Platforms Ireland Limited (Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland). Damit messen wir, wie gut unsere Anzeigen auf Facebook und Instagram wirken, und können sie Menschen zeigen, die sich bereits für unser Haus interessiert haben.

Meta erhält dabei folgende Informationen: welche Seiten Sie aufrufen (Adresse der Seite und Referrer), dass Sie eine Angebotsseite angesehen haben, dass Sie zu unserem Buchungssystem gewechselt sind und dass Sie eine Anfrage abgeschickt haben, ohne deren Inhalt. Hinzu kommen Ihre IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät, die Kennungen aus den Cookies _fbp und _fbc sowie automatisch erfasste Klicks auf Schaltflächen und Links mit deren Beschriftung und dem Seitentitel. Sind Sie bei Facebook oder Instagram angemeldet, kann Meta diese Informationen Ihrem Konto zuordnen. Beim Laden des Pixels wird außerdem ein Programmbaustein von Meta über den Dienst jsDelivr (Volentio JSD Limited, Vereinigtes Königreich) abgerufen; dabei wird Ihre IP-Adresse an jsDelivr übermittelt. Eine serverseitige Übermittlung an Meta (Conversions API) nutzen wir nicht.

Für das Erheben und Übermitteln dieser Daten sind wir gemeinsam mit Meta verantwortlich (Art. 26 DSGVO). Die Vereinbarung dazu ist Teil der Nutzungsbedingungen von Meta (Zusatz für Verantwortliche: https://www.facebook.com/legal/controller_addendum). Meta informiert Sie über die Verarbeitung und erfüllt Ihre Rechte; Sie können sich aber auch an uns wenden. Für die weitere Verarbeitung bei Meta ist Meta allein verantwortlich: https://www.facebook.com/privacy/policy/.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Zu den Cookies siehe Abschnitt 6, zur Übermittlung in die USA Abschnitt 14.

10. YouTube-Videos und Google Maps

Videos von YouTube (Google Ireland Limited) binden wir im erweiterten Datenschutzmodus (youtube-nocookie.com) ein. Zunächst sehen Sie nur ein Vorschaubild. Erst wenn Sie „Video laden“ anklicken oder der Kategorie „Marketing“ zugestimmt haben, wird das Video von Google geladen. Dabei werden Ihre IP-Adresse, die Adresse unserer Seite und Angaben zu Ihrem Gerät an Google übermittelt. Beim Abspielen kann Google Cookies und ähnliche Techniken einsetzen und, wenn Sie angemeldet sind, die Nutzung Ihrem Google-Konto zuordnen.

Auf der Seite „Lage und Anreise“ nutzen wir Google Maps (Google Ireland Limited). Karte und Routenplaner werden erst geladen, wenn Sie „Karte laden“ anklicken oder der Kategorie „Marketing“ zugestimmt haben. Dann werden Ihre IP-Adresse und die im Routenplaner eingegebene Startadresse an Google übermittelt. Der Link „In Google Maps öffnen“ führt Sie direkt zu Google.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick oder Ihre Marketing-Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Mehr dazu: https://policies.google.com/privacy. Zur Übermittlung in die USA siehe Abschnitt 14.

11. Gästebewertungen von YesAlps (Kategorie „Marketing“)

Haben Sie der Kategorie „Marketing“ zugestimmt, zeigen wir auf den meisten Seiten Bewertungen unserer Gäste vom Urlaubsportal YesAlps, das von der XLBIT SRL (Via Donizetti 1, 34133 Triest, Italien) betrieben wird. Ohne diese Einwilligung wird das Bewertungsfeld nicht geladen. Mit Einwilligung wird es von den Servern von YesAlps geladen und lädt seinerseits die Schriftart „Roboto“ von Google Fonts (Google Ireland Limited). Dabei werden Ihre IP-Adresse und die Adresse der aufgerufenen Seite an XLBIT und an Google übermittelt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Mehr dazu: https://www.yesalps.com/de/help/privacy.html. Zur Übermittlung in die USA siehe Abschnitt 14.

12. Link zu Facebook

Auf unserer Website verlinken wir unsere Facebook-Seite. Das ist ein einfacher Link: Daten werden erst übertragen, wenn Sie ihn anklicken und zu Facebook wechseln. Dort gilt die Datenschutzerklärung von Meta.

13. Empfänger im Überblick

Ihre Daten erhält nur, wer sie für die genannten Zwecke braucht:

• piloly.com GmbH, Schlanders (Betreuung der Website, Newsletter-System) – Auftragsverarbeiter
• ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Deutschland (Hosting) – Auftragsverarbeiter
• Keyweb AG, Erfurt, Deutschland (Server für den Newsletter) – Auftragsverarbeiter
• Microsoft Ireland Operations Limited (E-Mail) – Auftragsverarbeiter
• iper.net srl, Rimini (Buchungssystem) – Auftragsverarbeiter
• Google Ireland Limited (Google Analytics als Auftragsverarbeiter; Tag Manager, YouTube, Maps, Fonts)
• Meta Platforms Ireland Limited (Meta Pixel) – gemeinsam Verantwortlicher
• XLBIT SRL, Triest (YesAlps)
• Volentio JSD Limited, Vereinigtes Königreich (jsDelivr)
• T-Wolf.it · Digitalwerkstatt (Online-Marketing: Tag Manager, Google Analytics, Meta) – Auftragsverarbeiter

Darüber hinaus geben wir Daten nur weiter, wenn ein Gesetz uns dazu verpflichtet, etwa an Behörden, oder wenn es für Ihre Buchung nötig ist, etwa an unsere Steuerberatung.

14. Übermittlung in Länder außerhalb der EU

Google, Meta und Microsoft können Daten an ihre Muttergesellschaften in den USA übermitteln. Google LLC, Meta Platforms Inc. und Microsoft Corporation sind nach dem EU-US-Datenschutzrahmen (EU-U.S. Data Privacy Framework) zertifiziert. Für diese Unternehmen gilt der Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 (Art. 45 DSGVO). Auch für jsDelivr im Vereinigten Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Kommission.

15. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20).

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Verarbeiten wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Gegen Werbung können Sie jederzeit ohne Begründung widersprechen.

Eine Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO), über die „Datenschutz-Einstellungen“, den Abmeldelink im Newsletter oder per E-Mail. Was bis zum Widerruf verarbeitet wurde, bleibt rechtmäßig.

Schreiben Sie uns dazu einfach an info@martellerhof.com.

Sie können sich außerdem bei einer Datenschutzbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), in Italien beim Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Rom, https://www.garanteprivacy.it.

16. Automatisierte Entscheidungen und Profiling

Automatisierte Entscheidungen im Sinne von Art. 22 DSGVO treffen wir nicht. Meta kann Ihre Nutzungsdaten mit Ihrer Einwilligung für Werbezwecke auswerten und dabei Interessenprofile bilden (Abschnitt 9).

17. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.